Javi Estévez
Javi Estévez y Clara Villalón reinterpretan la corvina con una original leche de tigre de piñones, creando una propuesta fresca, sofisticada e inspiradora para el canal HORECA.
Así es como vivimos el detrás de cámaras cada vez que vamos a La Tasquería de Javi Estévez.
Seguimos impulsando la hostelería profesional con la segunda edición de nuestra serie de videorrecetas con Javi Estévez y Clara Villalón
En Grupo Oblanca seguimos impulsando la inspiración culinaria entre nuestros clientes profesionales. Tras el éxito de las primeras entregas, presentamos ahora una nueva propuesta dentro de esta serie de videorrecetas creadas especialmente para el sector HORECA: Lasaña de picantón, una elaboración que une tradición, técnica y un enfoque gastronómico actual.
Seguimos impulsando la hostelería profesional con la tercera entrega de nuestra serie de videorrecetas. Esta vez, Javi Estévez y Clara Villalón nos sorprenden con una propuesta creativa: tallarines de calamar, una receta que eleva el producto y aporta inspiración en cocina
Con un enfoque creativo y profesional, el torrezno con revolconas se reinventa gracias a la visión de Javi Estévez y Clara Villalón en una nueva videorreceta pensada para el canal HORECA.