alimentación
La incertidumbre generada por los conflictos internacionales continúa dejando huella en numerosos sectores económicos y obliga a las empresas a reforzar sus estrategias para garantizar la continuidad de su actividad.
Javi Estévez y Clara Villalón reinterpretan la corvina con una original leche de tigre de piñones, creando una propuesta fresca, sofisticada e inspiradora para el canal HORECA.
Así es como vivimos el detrás de cámaras cada vez que vamos a La Tasquería de Javi Estévez.
Hace un par de semanas, personas del equipo de Oblanca realizaron una visita a las instalaciones de los dos asadores que la compañía tiene en Madrid bajo la marca Sublima Brave Chicken
Desde Grupo Oblanca reafirmamos nuestro compromiso con la defensa de la soberanía alimentaria y con un modelo agroalimentario fuerte, competitivo y sostenible.
A lo largo de 2026, en Grupo Oblanca hemos llevado a cabo diferentes iniciativas que refuerzan nuestra apuesta por la innovación, la cercanía con clientes y proveedores, y la conexión con el entorno educativo y profesional