alimentación
El sector de la hostelería es uno de los más cambiantes y dinámicos de toda la economía española.
En el momento actual en el que vivimos una progresiva vuelta a la normalidad, el desarrollo y la innovación se han convertido en las principales prioridades en el sector del gran consumo, tal y como se reflejan los resultados del estudio “Pulso de la innovación en Gran Consumo” realizado por Lant
La principal preocupación de un padre hoy en día, es que sus hijos tengan una dieta saludable y equilibrada, ya que una alimentación sana es fundamental para su salud e imprescindible para el crecimiento de los niños.
El huevo ha tenido mala fama durante décadas, especialmente en lo que se refiere a las calorías y a sus efectos sobre el colesterol.
Este año seguirá marcado por la pandemia. Un cataclismo, no predicho, que durante 2020 ha atacado en exceso a la restauración.