Clara Villalón
En Grupo Oblanca seguimos impulsando la inspiración culinaria entre nuestros clientes profesionales. Tras el éxito de las primeras entregas, presentamos ahora una nueva propuesta dentro de esta serie de videorrecetas creadas especialmente para el sector HORECA: Lasaña de picantón, una elaboración que une tradición, técnica y un enfoque gastronómico actual.
Seguimos impulsando la hostelería profesional con la tercera entrega de nuestra serie de videorrecetas. Esta vez, Javi Estévez y Clara Villalón nos sorprenden con una propuesta creativa: tallarines de calamar, una receta que eleva el producto y aporta inspiración en cocina
Con un enfoque creativo y profesional, el torrezno con revolconas se reinventa gracias a la visión de Javi Estévez y Clara Villalón en una nueva videorreceta pensada para el canal HORECA.
El equipo de Grupo Oblanca reforzó su cohesión y espíritu colaborativo con una formación dinámica usando LEGO® SERIOUS PLAY®.
Presentamos la primera videoreceta de nuestra colaboración con Javi Estévez y Clara Villalón: cola de rape alangostado con mahonesa de cítricos.