hostelería
Seguimos impulsando la hostelería profesional con la segunda edición de nuestra serie de videorrecetas con Javi Estévez y Clara Villalón
El pollo se ha convertido en un ingrediente esencial para los profesionales de la hostelería, las colectividades y la restauración, gracias a su versatilidad y capacidad de adaptarse a todo tipo de menús.
La incertidumbre generada por los conflictos internacionales continúa dejando huella en numerosos sectores económicos y obliga a las empresas a reforzar sus estrategias para garantizar la continuidad de su actividad.
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La hostelería española afronta el verano de 2026 con perspectivas favorables gracias al impulso del turismo nacional e internacional.
El verano es sinónimo de terrazas llenas, reuniones al aire libre y cartas con propuestas frescas y apetecibles.