hostelería
Hace poco más de medio año, Grupo Oblanca lanzaba su tienda online, herramienta que ofrece a sus clientes una nueva forma de comprar, rápida y sencilla, gracias a su navegación intuitiva, y cómoda, pues permite realizar los pedidos de lunes a domingo, en cualquier lugar y desde cualquier disposit
La pandemia nos ha cambiado a todos, tanto en el ámbito personal como en el profesional, afectando a la economía mundial y a la forma de vida, pero poco a poco vemos cómo la incidencia va disminuyendo y recobramos la esperanza en la deseada normalidad.
Como todos sabemos, hace unas semanas comenzó la erupción del volcán en La Palma. Desde aquel momento comenzó la solidaridad del resto de comunidades hacia esta región.
Cada tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa impulsada por la asociación Saborea España, para ensalzar la importancia de las tapas en nuestra gastronomía y en nuestro turismo.
Si hay un sector que ha sido duramente castigado por la pandemia ese ha sido el hostelero, y es que las medidas de protección sanitaria han puesto muchos obstáculos a esta actividad. No obstante, el enfoque delivery o take away puede ser el empujón que la hostelería necesita.
Los días 7 y 8 de junio de 2021, en los jardines del hotel Rey Sancho (Palencia), tendrá lugar el evento en el que 50 cocineros de Castilla y León competirán para demostrar su creatividad a la hora de preparar pinchos y tapas.