hostelería
Los días 7 y 8 de junio de 2021, en los jardines del hotel Rey Sancho (Palencia), tendrá lugar el evento en el que 50 cocineros de Castilla y León competirán para demostrar su creatividad a la hora de preparar pinchos y tapas.
En el último año, el sector hostelero y el del turismo, están viviendo una difícil situación debido a las consecuencias del covid-19.
La hostelería, siendo el sector más castigado por la pandemia que vivimos actualmente en el mundo, ha sido el sector económico que más contratos generó el pasado mes de marzo en nuestro país.
La hostelería está viviendo uno de los momentos más duros, ya que es uno de los sectores más perjudicados por las restricciones de la pandemia.
De cara a este año 2021, está previsto que los restaurantes inviertan para potenciar el delivery. Además, realizarán otras inversiones en materia de logística, tecnología o marketing, para maximizar las oportunidades de negocio y continuar trabajando en los próximos meses.
“Cuando llegué a Washington por primera vez, me preguntaron de donde venía. Y yo les dije que del país más rico del mundo”.
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