horeca
GRUPO OBLANCA participó en la edición 2026 de HIP – Horeca Professional Expo, celebrada en IFEMA Madrid, en Madrid, uno de los principales encuentros europeos dedicados al sector horeca y a la innovación aplicada a la industria.
El pasado lunes tuvimos el placer de recibir en nuestras instalaciones a uno de nuestros clientes, en una jornada enfocada en la colaboración, la transparencia y el aprendizaje compartido.
Te damos claves para colocar cada plato con estilo y que tu mesa luzca tan deliciosa como la comida.
Con la temporada navideña a la vuelta de la esquina, Grupo Oblanca lanza una selección de novedades pensadas para potenciar la hostelería en uno de los momentos más decisivos del año: las cenas navideñas.
En Grupo Oblanca seguimos impulsando la inspiración culinaria entre nuestros clientes profesionales. Tras el éxito de las primeras entregas, presentamos ahora una nueva propuesta dentro de esta serie de videorrecetas creadas especialmente para el sector HORECA: Lasaña de picantón, una elaboración que une tradición, técnica y un enfoque gastronómico actual.
Seguimos impulsando la hostelería profesional con la tercera entrega de nuestra serie de videorrecetas. Esta vez, Javi Estévez y Clara Villalón nos sorprenden con una propuesta creativa: tallarines de calamar, una receta que eleva el producto y aporta inspiración en cocina