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08/01/2026
El sector hostelero español consolida su recuperación en 2025 con crecimiento moderado en facturación y empleo, aunque afronta retos de rentabilidad y adaptación ante un entorno económico cada vez más exigente.
17/12/2025
Te damos claves para colocar cada plato con estilo y que tu mesa luzca tan deliciosa como la comida.
24/07/2025
Grupo Oblanca lanza la Ruta de Pinchos Oblanca 2025 impulsando el talento hostelero local con pinchos elaborados con producto Oblanca, votaciones populares y jurado profesional, premios, visibilidad y un gran evento final.
03/07/2025
El consumidor de restauración en 2025 es más selectivo, prefiere el consumo diurno, reduce las visitas, pero gasta más en marcas, y valora cada vez más la sostenibilidad y la personalización.
19/06/2025
Una evolución contenida que ofrece margen para planificar con mayor certidumbre en el canal horeca.
16/05/2025
El sector de la hostelería en España continúa consolidando su recuperación y fortaleza, alcanzando en abril el mayor incremento de empleo del año, según los últimos datos de afiliación publicados por el Ministerio de Trabajo.