Ensalada de sardinas ahumadas

Ensalada de sardinas ahumadas

RECETAS +SALUDABLES
Ingredientes para 4 personas
  • 1 lechuga rizada
  • 8 tomatitos cherry
  • 8 lomos de sardina ahumada
  • Nueces
  • Vinagre balsámico de Jerez
  • Aceite de oliva virgen
Elaboración

1. Rehogar en la sartén los tomatitos cherry.

2. Poner una cama de lechuga rizada cortada o cualquier tipo de lechuga para ensalada.

3. Añadir los lomos de sardinas, un puñado de nueces, colocar los tomatitos cherry y aliñar al gusto.

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  • Alto contenido en proteínas y minerales, entre los que destacan el magnesio, yodo, fósforo, hierro y sodio.
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