Visita del centro Alzheimer a Garlaiz

22/03/2019
  NOTICIAS DEL GRUPO

El pasado 22 de febrero, Grupo Oblanca recibió la visita de los cuidadores de enfermos de Alzheimer del centro Alzheimer León.

Pudieron descubrir las instalaciones de nuestra fábrica Garlaiz, la cual acumula más de 30 años de experiencia en la producción de elaborados cárnicos de porcino y de vacuno.

Así, visitaron las salas más importantes de la fábrica: El obrador de pollo, el obrador de cerdo, los secaderos de embutidos, los ahumaderos, las cámaras de congelación y el almacén.

Además, tuvieron la oportunidad de conocer los procesos de elaboración como son la curación, el embutido y el aderezo.

 

Garlaiz es la marca bajo la que Grupo Oblanca comercializa sus embutidos y elaborados cárnicos de porcino y de vacuno.

El saber hacer de Grupo Oblanca, con más de 50 años en el mercado, la apuesta por la innovación y la inversión en equipo humano, nos permiten estar a la vanguardia en seguridad alimentaria y en el desarrollo de productos para adaptarnos a los nuevos hábitos de consumo.