OBLANCA VISITA SALÓN GOURMETS 2025 PARA SEGUIR DE CERCA LA INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN

Oblanca asistió al Salón Gourmets que se ha celebrado en IFEMA Madrid del 7 al 10 de abril, uno de los eventos más relevantes a nivel europeo dentro del sector de la alimentación y bebidas de alta calidad.

Consolidado como el principal escaparate de tendencias exclusivas en gastronomía, la feria ha reunido en su 38ª edición a miles de profesionales del canal HORECA, tiendas especializadas, servicios de catering y distribuidores nacionales e internacionales. Un encuentro clave donde confluyen innovación, calidad y visión de futuro para el sector.

Durante nuestra visita, tuvimos la oportunidad de reunirnos con uno de nuestros proveedores de referencia en panadería y bollería: Cobopa. En el stand de la marca, pudimos conocer sus últimos lanzamientos de producto para la campaña de verano, entre los que destacan nuevas soluciones pensadas para dar respuesta a las necesidades actuales de la hostelería profesional: rapidez de servicio, versatilidad en carta y diferenciación a través de ingredientes y formatos innovadores.

La presencia de Oblanca en ferias como Salón Gourmets refleja nuestro compromiso con la búsqueda constante de calidad, innovación y excelencia en todos los productos que seleccionamos para nuestros clientes. Estar presentes en estos espacios nos permite detectar nuevas oportunidades, estrechar la relación con nuestros proveedores y seguir adaptándonos a un mercado cada vez más exigente.

Desde el conocimiento técnico hasta la inspiración creativa, esta edición de Salón Gourmets ha sido, una vez más, una valiosa fuente de ideas para seguir mejorando la propuesta de valor que ofrecemos a la hostelería.