Grupo Oblanca celebra un exitoso Show cooking en Asturias para profesionales de la hostelería

12/06/2019
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Casi un centenar de hosteleros pudieron disfrutar ayer de un Show Cooking organizado por Grupo Oblanca junto con su embajador de marca 2019, el Chef Javier G. Peña, en las instalaciones de un Centro Social de Langreo, Asturias.

Los profesionales de hostelería asturianos, entre los que había representantes tanto de hoteles, como de restaurantes y empresas de catering, recibieron una clase magistral sobre las últimas tendencias en técnicas culinarias. El Chef Javier G. Peña, propietario de dos restaurantes en Valladolid, elaboró un menú muy original y completo, cuyos ingredientes protagonistas fueron productos de las tres marcas principales que comercializa Grupo Oblanca: OBLANCA, GARLAIZ y TOPGEL.

El menú elaborado en directo fue el siguiente:

Aperitivos

Cripollo Oblanca a la parrilla, polenta de queso y mayonesa ahumada

​● Buñuelo japonés de migas de bacalao Topgel y manitas de cerdo

Primer plato

​● Ensalada de lengua de vacuno Garlaiz, remolacha a la plancha, queso mozzarella y ajos fritos

Segundo plato

​● Pollo Oblanca achiotado, crema de frijoles, cebolletas encurtidas y piña asada

Postre

​● “Crepes suzette” de frutos rojos y frutas tropicales Topgel

Tras el evento, Grupo Oblanca ofreció un vino español preparado en exclusiva para los asistentes, en el que se pudieron degustar varios de sus productos estrella para esta temporada, como son el CRIPOLLO, la CONTRA DE POLLO PARRILLERA, las ALAS DE POLLO BBQ o las MINI BROCHETAS, todo ello de marca OBLANCA.

 

Grupo Oblanca: Aportando Valor a la Hostelería

Oblanca, como distribuidor de cualquier solución en productos de alimentación, contribuye al desarrollo del sector de la Hostelería aportando valor mediante un amplio plan de formaciones destinado a los profesionales de dicho sector, en las principales áreas geográficas en que la compañía está presente con sus productos:  Castilla y León, Asturias y Galicia.

Además, Oblanca brinda a sus clientes soluciones clave entre las que destacan:

●   Frescura y calidad del producto.  

●   Más de 100 novedades al año.

●   Personalización del producto.

●   Garantía de suministro en 24 horas de media.

●   Profesionalidad del equipo comercial.

 

Más de 8.500 clientes confiaron en Grupo Oblanca durante el año 2018.