Activité avicole

Avantages concurrentiels d'Oblanca

· Personnalisation à la demande du client:
  Calibrages | Emballages | Présentations du produit | Articles personnalisés
· Fraîcheur: Tous nos produits sont du “poulet du jour”.
· Approvisionnement immédiat: Le produit frais arrive chez le client en 24 heures en moyenne.
· Innovation: Des processus novateurs garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Contrôle intégral de la chaîne de valeur

Alimentation animalePoules reproductricesIncubationFermes d'élevageProcessus des volaillesEmballage et étiquetageLogistiqueConsommateur

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Alimentation animale

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Nos propres nutritionnistes conçoivent la formulation de l’alimentation de nos animaux, en réalisant un régime alimentaire équilibré et sain, avec des matières premières de qualité et avec l'apport nécessaire en vitamines et minéraux, pour un développement optimal des poules reproductrices et des poulets.

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Poules reproductrices

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Afin d'obtenir des poulets sains, nous avons investi dans des élevages de poules reproductrices, depuis leur phase d’élevage jusqu'à leur phase de ponte, afin de produire des œufs à couver, propres, sans fissures et maintenus à une température et une humidité optimales.

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Incubation

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Les œufs fertiles sont conduits dans des conditions optimales dans un couvoir où plus de 40 millions d'œufs sont incubés chaque année. Nous effectuons tous les contrôles nécessaires pour obtenir des poussins d'un jour de la plus haute qualité sanitaire, lesquels sont transférés vers les fermes d’élevages en camions climatisés, avec des contrôles environnementaux et hygiéniques totalement assurés.

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Fermes d'élevage

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Les fermes d'élevage, qu'elles soient propres ou intégrées, sont entièrement modernisées pour un contrôle environnemental et de litière confortable, favorisant le bon développement de nos poulets. La nutrition du poussin, sa prise en charge à la ferme, la faible densité et les contrôles sanitaires répétés assurent l’obtention d'un poulet vivant sain, exempt de pathologies et bien formé.

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Processus des volailles

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Notre chaîne de production, avec laquelle nous traitons 18 millions de poulets chaque année, est entièrement automatisée, ce qui, associé à des contrôles d'hygiène permanents, nous permet de garantir le bien-être des animaux et la qualité de la matière première. Des équipements de pointe permettent la préparation personnalisée de chaque commande et un calibrage parfait de chaque pièce grâce à plus de 20 points de calibrage par poids.

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La salle de découpe, complètement climatisée et traitant plus de 7 millions de poulets par an, permet toutes sortes de découpes et de calibrages en poids fixe ou variable.

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Emballage et étiquetage

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Notre processus d'emballage, avec 5 millions de barquettes par an, est doté d'une technologie de dernière génération qui permet d'effectuer tous les types d'emballage ou de présentation requis par nos clients, y compris le  poids fixe par barquette, qui facilite l'établissement de prix ronds au détail.

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Logistique

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L'un des grands avantages concurrentiels du poulet Oblanca est la fraîcheur du produit et l'immédiateté de l'offre: Les commandes de produits frais sont livrées en 24 heures en moyenne, s’agissant toujours de “poulet du jour”, c'est-à-dire de poulets traités et expédiés le même jour.

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Consommateur

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Notre engagement est de garantir la sécurité alimentaire: Produits de qualité, sains, nutritifs et correctement étiquetés, avec toutes les informations que le consommateur doit connaître (ingrédients, teneur nutritionnelle, allergènes, etc.).

Sécurité alimentaire

La Sécurité alimentaire est la disponibilité d'aliments sûrs et nutritionnellement adaptés à une vie active et saine.

Pour les personnes qui se soucient de leur nutrition et de leur bien-être, Oblanca est la maque d’alimentation avec un engagement constant dans la production de produits de qualité, sains et nutritifs.